SEMUA TENTANG SAYUR BAYAM, BUKAN BAYANG-BAYANGMU

-

Hallo, sobat cerdas….

Tahukan kamu? bahwa sayur bayam tidak boleh dianggap remeh nih…

Bayam menjadi konsumsi rumah tangga yang umum disajikan di meja makan nih. Bayam menjadi salah satu sayuran favorit karena sering kali diolah menjadi sayuran matang yang segar saat di konsumsi. Image baik dari sayur bayam terbentuk karena masyarakat dikarenakan masyarakat percaya akan khasiat bayam yang mengandung kandungan nutrisi yang dibutuhkan oleh tubuh.

Lalu, apa saja khasiat dari sayur bayam?

  1. Kaya akan vitamin A

Kandungan vitamin A yang tinggi yang terkandung di dalam bayam, sudah dipastikan sayur bayam sangat baik untuk kesehatan mata. Vitamin A pada bayam mampu meminimalisir sakit pada mata manusia, mengoptimalkan fungsi organ penting seperti pertumbuhan tubuh, memperkuat sistem imun, hingga menjaga kesehatan organ reproduksi. Mengonsumsi sayuran yang mengandung vitamin A secara rutin bisa mencegah berbagai gejala kekurangan vitamin A seperti rambut rontok, masalah kulit, mata kering, sampai infeksi

  • Kaya serat dan rendah kalori

Serat sangatlah dibutuhkan oleh manusia. Serat yang terkandung banyak di dalam sayur bayam dapat berfungsi sebagai pemelihara pencernaan manusia.Serat dalam bayam pun juga mampu menghindarkan manusia dari sakit magh yang dipicu karena kurangnya serat dalam tubuh. Selain itu pun Bayam sangat rendah kalori. Rendah kalori pada sayur bayam menjadi berita bagus bagi yang lagi menjalankan program diet.

  • Kaya kandungan magnesium

Kandungan zat magnesium yang banyak pada bayam sangat membantu untuk manusia yang menderita penyakit diabetes. Penderita diabetes jika mengkonsumsi sayur bayam sangat banyak keuntungan yang di dapatkanya. Adanya magnesium di dalam bayam, maka akan dapat mencegah komplikasi penyakit diabetes penderita. Dengan mengkonsumsi rutin bayam ini maka akan dapat membantu menyeimbangkan gula darah.

  • Kaya kandungan folat

Kandungan folat yang besar tersebut dapat mengurangi homosistein. homosistein adalah faktor pemicu terjadinya serangan jantung. Tingkat homosistein dalam darah yang tinggi sangat dapat menyebabkan resiko serangan jantung. Ditambah lagi dengan adanya support dari inosito dan choline yang terdapat pada bayam, yang dapat membantu mencegah pengerasan pembulu darah.

  • Kaya zat kalium

Kandungan kalium yang tinggi pada sayur bayam, terutama bagi penderita tekanan darah tinggi sangat bermanfaat, yaitu dapat menurunkan tekanan darah. Mengkonsumsi bayam yang mengandung zat kalium tinggi ini, akan sangat membantu penderita tekanan darah tinggi untuk menurunkan tekanan darahnya untuk dapat menjadi normal dan seimbang.

Eitsssss, meskipun sayur bayam memiliki kandungan manfaat yang luar biasa,tapi benarkah jika sayur bayam dipanaskan 2x menjadi beracun????

Bayam kaya akan nitrat, pemanasan yang terlalu sering akan mengubah senyawa nitrat menjadi zat penyebab kanker. Faktanya, nitrat merupakan senyawa yang stabil sehingga tidak mungkin berubah akibat pemanasan. Selain itu, pengujian terhadap manusia menunjukkan bahwa mengonsumsi sayuran kaya nitrat tidak menyebabkan kanker dan penyakit mengerikan lainnya.

Namun, tetep saja bayam tidak disarankan dipanaskan hingga dua kali terlebih karena proses pemanasan dapat mengurangi kandungan vitamin di dalam bayam.

Sudah jelas bukan? Sayur bayam tidak menjadi beracun jika dipanaskan 2x, hanya saja kandungan vitamin nya akan berkurang.

Bagaimana Sobat cerdas? Sudahkah terbayang-bayang dengan sayuran bayam?

Semoga informasinya bermanfaat

DELIGTING ORGANIC BUFFS

Referensi

https://www.idntimes.com/food/diet/sukris-eka-candra-bayu/bisa-bikin-sekuat-popeye-ini-5-fakta-sehat-tentang-bayam-c1c2/5

https://batam.tribunnews.com/2017/05/10/anda-penyuka-bayam-inilah-fakta-fakta-sayur-bayam-yang-tidak-semua-orang-tahu.https://www.sehatq.com/artikel/sayuran-yang-mengandung-vitamin-ahttps://batam.tribunnews.com/2017/05/10/anda-penyuka-bayam-inilah-fakta-fakta-sayur-bayam-yang-tidak-semua-orang-tahu


Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Apa Sih Arti Dari Sistem Bero Dalam Pertanian? Yuk simak penjelasannya!

-
Image
Halo sobat cerdas! Apakah kalian pernah melihat lahan yang sangat kering karena ditanami terus menerus? Lahan pertanian bisa menjadi kurang subur atau kekeringan, karena jenis tanaman yang sama yang ditanam berulang kali di daerah yang sama terus-menerus sehingga menguras nutrisi. Untuk memberi waktu agar nutrisi di tanah dapat dipulihkan, maka digunakan sistem bero. Tanah terbentuk dari pelapukan bebatuan dan sisa makhluk hidup, dan karena itu memiliki berbagai kandungan unsur, ion dan senyawa. Unsur hara di tanah ini Semakin banyak unsur hara di tanah, maka semakin subur tanah itu. Namun bila tanah ditanami terus menerus unsur hara akan hilang. Untuk mengembalikan unsur hara tanah, dapat dilakukan sistem bero (fallow) yang membiarkan tanah, atau sistem rotasi, yang mengganti tanaman ditanam. Dampak positif dari sistem bero dan rotasi tanaman pada tanaman pertanian adalah meningkatkan kesuburan tanah, dan meningkatkan produksi tanaman pertanian. Berbagai jenis tanaman membutuhkan berb...
Read more

TIPS DAN TRIK AGAR SUKSES BERKEBUN

-
  Halo, Sobat Cerdas…. Masa pandemi seperti ini ingin rasanya melakukan hal yang bermanfaat di rumah. Selain mengisi kegiatan di rumah aja, kamu juga bisa menghasilkan sayuran sehat yang bisa kamu konsumsi sendiri. Membuat bahan masakan yang kamu gunakan jadi lebih sehat dan mudah diperoleh. Bagaimana memiliki tanaman sayur sendiri dan merawatnya menjadi list kegiatan yang menyenangkan bukan?   Tapi masih saja terdapat beberapa orang yang beranggapan bahwa menanam/ budidaya pertanian di pekarangan rumah menjadi hal yang sulit dilakukan dan membutuhkan banyak waktu serta tenaga. Tahukan kamu, jika berkebun di rumah sangat mudah dan menyenangkan loh, asal tahu tips dan trik nya. Berikut tips dan trik agar sukses   berkebun   di rumah: 1. Kondisi Tanah Tanaman membutuhkan tanah sebagaia media tumbuh dan berkembang. Tanaman juga mmbutuhkan kandungan unsur hara dalam tanah untuk mmbantu pertumbuhan, seringkali dar kita yang jarang menanam hanya beranggapan bah...
Read more

SUDAH TAHUKAH WAKTU PENYIRAMAN TANAMAN TERBAIK ITU KAPAN SAJA? YUK SIMAK KITA SIMAK!

-
Image
 Halo sobat cerdas! Bukan hanya manusia loh yang membutuhkan air, namun tanaman juga memerlukan air agar tidak kehausan. Kira-kira kapan ya waktu yang tepat untuk memberi minum tanaman kita? Jika memungkinkan, siram tanaman di pagi hari. Pagi hari adalah waktu terbaik untuk menyiram tanaman karena cocok dengan siklus pertumbuhan alami tanaman. Tanaman siap untuk mengonsumsi air di awal pagi hari, ketika matahari sudah terbit namun belum terlalu tinggi. Di siang hari, tanaman sebaiknya disiram sebelum sinar matahari terasa terlalu panas. Tanaman yang terhidrasi akan lebih bisa bertahan dalam menghadapi panas yang ekstrem. Jika kita menunggu hingga siang atau sore hari, ketika cuaca sedang sangat panas, air justru bisa membakar tanaman. Air yang panas karena terkena sinar matahari akan terlalu panas bagi batang dan daun yang rapuh, serta akan menimbulkan kerusakan pada tanaman tersebut. Coba untuk menyiram tanaman sebelum jam 10 pagi. Ini untuk memastikan air bisa terserap ke dalam t...
Read more